白い麻婆豆腐
豆板醤を入れずに青唐辛子で辛さを出しました
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25552972
豆板醤を入れずに青唐辛子で辛さを出しました
豆板醤を入れずに青唐辛子で辛さを出しました
フライパンにごま油を熱し、生姜・にんにく・豚ひき肉を炒める。
肉の色が変わったら青唐辛子を加えて炒める。
水・鶏がらスープの素を加え、煮立たせる。
さいの目に切った豆腐を加え、と一緒に3分ほど煮込む。
水溶き片栗粉でとろみをつける。
器に盛り、みじん切りの長ねぎをたっぷりのせる。
青唐辛子を煮込むことで、辛味と風味が全体にしっかりなじみます。
その他のレシピ
