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米粉・バナナ・オートミールのパン
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米粉・バナナ・オートミールのパン-レシピのメイン写真

米粉・バナナ・オートミールのパン

にくまん
にくまん @cook_111243459

ヨーグルトとはちみつで腸活♪オートミールの旨味が感じられます♪ナッツごろごろ♪

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米粉・バナナ・オートミールのパン

にくまん
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材料

長辺20cm程の楕円形1つ分
  1. インスタントオートミール 75g
  2. *ヨーグルト 75g
  3. *はちみつ 10g
  4. *塩 小さじ1/3
  5. ココナツ油 25g(大さじ2 )
  6. バナナ 小2本(75g )
  7. 米粉 65g
  8. ベーキングパウダー 5g
  9. ミックスナッツ 40g
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作り方

  1. 1

    天板にクッキングシートを敷く。ココナッツ油を小皿に入れ600wレンジで一分ほど加熱し溶かす。オーブンを190℃に予熱する

  2. 2

    オートミールをミルサーで10秒ほど撹拌し粉状にする。ボールに入れ、溶かしたココナツ油と*を入れゴムベラでよく混ぜる

  3. 3

    バナナをちぎりながら加え、フォークで潰す。別のボールに米粉とベーキングパウダーを合わせてしっかり混ぜておく

  4. 4

    米粉とベーキングパウダーをバナナの入ったボールに加え、しっかりと混ぜ合わる。ミックスナッツも加えさっと混ぜる

  5. 5

    クッキングペーパーを敷いた天板に移し、形を整えたら米粉(分量外)をかけ、オーブンで25分程焼く。この米粉で作りました

    • 米粉・バナナ・オートミールのパン作り方5写真

コツ・ポイント

オートミール粉は粘りが出やすいのでやや作業しにくいですのでご注意を♪

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にくまん
にくまん @cook_111243459
2026/03/31 08:48に公開
簡単でおいしいものを目指してます
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