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《副菜2》絹さやの玉子とじ
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《副菜2》絹さやの玉子とじ-レシピのメイン写真

《副菜2》絹さやの玉子とじ

食すまキッチン
食すまキッチン @cook_114191834

《副菜2》絹さやの玉子とじ

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材料

16人分
  • 絹さや(筋を取る) 56枚(約200g)
  • 卵(溶きほぐす) 8個
  • A だし汁 600ml
  • A しょう油 小さじ4
  • A 酒 小さじ8
  • A みりん 小さじ8
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作り方

  1. 1

    鍋にAを入れてひと煮立ちさせる。

  2. 2

    絹さやを加え、火が通ったら卵を流し入れる。

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食すまキッチン @cook_114191834
2026/03/31 08:44に公開

このレシピのキーワード

卵とじ きぬさや 卵 酒

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