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レンコンのおかか和え
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レンコンのおかか和え-レシピのメイン写真

レンコンのおかか和え

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:約10分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

れんこんを茹でておかか醤油で和えた簡単副菜です✨️

美味しいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

#簡単副菜

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:約10分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

れんこんを茹でておかか醤油で和えた簡単副菜です✨️

美味しいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

#簡単副菜

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レンコンのおかか和え

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:約10分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

れんこんを茹でておかか醤油で和えた簡単副菜です✨️

美味しいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

#簡単副菜

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:約10分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

れんこんを茹でておかか醤油で和えた簡単副菜です✨️

美味しいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

#簡単副菜

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材料

2人分
  • レンコン 150〜200g
  • かつお節 1袋(2〜3g)
  • 醤油 小さじ1〜2
  • 酢(あく抜き用) 少々
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむき、2〜3mmの薄切りにする。

    • レンコンのおかか和え作り方1写真
    • レンコンのおかか和え作り方1写真
  2. 2

    切ったレンコンを水500mlと酢小さじ1に約5分さらす。

    • レンコンのおかか和え作り方2写真
  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、レンコンを1〜2分サッと茹でる。

    • レンコンのおかか和え作り方3写真
  4. 4

    ザルにあげて水気をしっかり切る。

    • レンコンのおかか和え作り方4写真
  5. 5

    温かいうちにボウルでかつお節・醤油と和える。

    • レンコンのおかか和え作り方5写真
    • レンコンのおかか和え作り方5写真

コツ・ポイント

熱いうちに和えることでかつお節の香りが立ち、醤油は入れすぎないことでレンコンの甘みを活かします。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/04/01 11:04に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

れんこん かつお節

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