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うちのおいなりさん
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うちのおいなりさん-レシピのメイン写真

うちのおいなりさん

ユウナミ
ユウナミ @cook_40056002
倉敷市

具材はめちゃくちゃシンプル。だから作るの簡単!
「それはわたしのおいなりさんだ!」
これ、わかる方います?(笑)

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「それはわたしのおいなりさんだ!」
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ユウナミ
ユウナミ @cook_40056002
倉敷市

具材はめちゃくちゃシンプル。だから作るの簡単!
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材料

10個分
  • すしあげ 5枚
  • ⚫️水 200cc
  • ⚫️砂糖 大さじ2
  • ⚫️醤油 大さじ1.5
  • ⚫️みりん 大さじ1
  • たきたてご飯 1合分
  • ◯酢 大さじ1.5
  • ◯砂糖 大さじ1
  • ◯塩 小さじ0.5
  • ◯ごま 大さじ1
  • ◯刻み紅しょうが 大さじ1
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作り方

  1. 1

    すしあげを半分に切ってザルに入れ、熱湯を回しかけて油抜きする。冷めたら軽く絞る

  2. 2

    鍋に⚫️とすしあげを入れてキッチンペーパーなどで落とし蓋をして、中火で10分煮る。冷めるまで放置。

  3. 3

    温かいご飯をボウルにいれ、◯を入れて切るようによく混ぜる。

  4. 4

    ご飯を10等分して軽く俵形に握る。味の染みた揚げの中にご飯を入れる。

    • うちのおいなりさん作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯が甘すぎるようでしたら砂糖を小さじ2に減らしてください

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ユウナミ
ユウナミ @cook_40056002
2026/04/01 02:43に公開
倉敷市
子供のころからお菓子作りが大好き★ 倉敷市在住。3児の母。児童文学を書いています。自分の作品をモチーフにしたカフェをやるのが夢です😊長女が進学で一人暮らしを始めたため、レシピを見直しています。ママの味を再現して欲しくて✨https://note.com/natsukiyui
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このレシピのキーワード

いなり うすあげ ゴマ ご飯

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