作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。
- 2
しめじは石突きを切り落とし、手でほぐす。
- 3
アルミホイルに乾燥ごぼうを置く。※乾燥ごぼうは水戻し不要です。
- 4
③の上に玉ねぎ、しめじ、鮭の順番で乗せる。
- 5
④に調味料をかけ、レモン、バタ-を乗せる
- 6
アルミホイルをつつむ
- 7
ト-スタ-に入れ15分焼いて出来上がり
- 8
この商品を使いました ☆吟味吟選 山城屋の乾物通販
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コツ・ポイント
(時短ポイント)
乾燥ごぼうを使う大幅な時間短縮になります。
野菜から出る水分を乾燥ごぼうに吸わせることでうま味が増し、食べた後のアルミホイルの片付けもラクチンです。また、トースタ-をつかうことでもさらに後片付けがラクチンになります!
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