ふわふわオートミールお好み焼き
ぐるっと生活 @cook_107991064
D’sTsさんとの共同開発レシピです。
パウダー状のオートミールを使うので、仕上がりはふんわり！表面をカリッと焼き上げれば、さらにカリふわ食感が楽しめるお好み焼きレシピ。糖質の代謝に欠かせないビタミンB1を含む豚肉がたっぷりで食べ応えもバッチリです。
ふわふわオートミールお好み焼き
D’sTsさんとの共同開発レシピです。
パウダー状のオートミールを使うので、仕上がりはふんわり！表面をカリッと焼き上げれば、さらにカリふわ食感が楽しめるお好み焼きレシピ。糖質の代謝に欠かせないビタミンB1を含む豚肉がたっぷりで食べ応えもバッチリです。
アプリでひらく作り方
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1．ボウルに☆を入れてよく混ぜ、卵を加えてさらによく混ぜる。
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- 2
2．キャベツを千切りにして1に加え混ぜる。
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- 3
3．フライパンにサラダ油を熱し、2を流し入れ丸く形をととのえる。
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- 4
4．生地の表面が固まる前に豚薄切り肉を並べるようにのせ、中火で5分ほど焼く。
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- 5
5．裏返してさらに5分焼き、両面がこんがり焼けたら皿に取り出して【トッピング】をお好みで順にのせる。
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コツ・ポイント
・ベーキングパウダーはなくても作れますが少量加えることで、よりふわふわに仕上がります。
オートミールを使った数ある料理の中で、お好み焼きは誰にでも食べやすいオートミール料理の1つ。豚肉をたっぷりのせてさらに満足感をUPしました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25575693
