たんかんかんたん炊飯器ケーキ
南国のみかん「たんかん」で炊飯器ケーキ作りました
アプリでひらく作り方
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材料ですm(_ _)m
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たんかんのヘタを取り除いたら水洗いし3/4個を皮ごと細く切ってハンドブレンダー等で滑らかになるまで潰します
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潰したたんかんに卵入れよく混ぜたらホケミ入れ更によく混ぜます。
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炊飯器の内側に薄く油塗り、残り1/4個のたんかんを輪切りにしたものを貼り付け生地を静かに流し込み空気抜きします
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炊飯器のケーキ焼くモードか通常炊飯で焼きます。通常炊飯で焼き上がり中心に串等刺して生地付いてきたら追加で早炊きを。
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焼けたら皿に出して完成！焼きたてか冷まして適当にカットしてお召し上がりくださいm(_ _)m
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コツ・ポイント
たんかんは外皮に薬塗ったりしているものは使用を止めてください。安心安全信頼出来る生産場所の無農薬のモノを使いましょう。
つくれぽ
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