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米粉バターケーキ
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米粉バターケーキ-レシピのメイン写真

米粉バターケーキ

ai/okome
ai/okome @cook_40140572

ホームベーカリーでグルテンフリーケーキ
安いHB使用、米粉ケーキメニューはなく普通のケーキメニューで焼いてます

ホームベーカリーでグルテンフリーケーキ
安いHB使用、米粉ケーキメニューはなく普通のケーキメニューで焼いてます

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米粉バターケーキ

ai/okome
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材料

1斤使用
  • バター(常温) 50〜60g
  • 砂糖 50g
  • M卵 2個
  • 豆乳か牛乳 30ml
  • 製菓用米粉 90g
  • BPアルミフリー 4g
  • ⭐︎の場合バター 120
  • ⭐︎砂糖 100
  • ⭐︎米粉 180
  • ⭐︎BPアルミフリー 8
  • お好みで純ココア 7〜15
  • お好みで抹茶 3〜5
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作り方

  1. 1

    バター→砂糖→溶き卵と豆乳→米粉とBPふるったものを、順にパンケースへ

  2. 2

    ケーキをメニュー設定       米粉ケーキメニューがある方は米粉設定              

コツ・ポイント

量を多くするなら⭐︎の分量に
増減参照→米粉20gにBP約0.88g
バターはココナッツオイル、太白胡麻油、米油でも◎
アーモンドプードルやすりごま入れてアレンジしても美味しいです

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ai/okome
ai/okome @cook_40140572
2026/05/09 10:57に公開
愛知出身、料理に赤みそはかかせませんゆるグルテンフリー生活してますレシピは覚書、映えない写真です子供達に即食べられて画像ないレシピ多いです
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 米粉 豆乳 ココア バター 牛乳 卵

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