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ちくわの磯部揚げ焼き
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ちくわの磯部揚げ焼き-レシピのメイン写真

ちくわの磯部揚げ焼き

ai/okome
ai/okome @cook_40140572

揚げない磯部焼き

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材料

  • 竹輪 3〜5本
  • ◯米粉 大1
  • ◯片栗粉 大1/2
  • ◯水 大1〜2
  • ◯青のり 大1/2〜1
  • ◯塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    竹輪を斜め切りにする

  2. 2

    竹輪と◯を混ぜる           しゃびしゃびにならないよう、ドロドロ状が良い(各社米粉の吸水率が異なるため注意)

  3. 3

    フライパンに油大1〜2を熱し、揚げ焼き               両面まんべんなく焼けたら完成

  4. 4

    塩が薄ければ、塩やマヨネーズや醤油を♡

コツ・ポイント

グルテンフリーの磯部揚げ焼き
米粉の種類によって吸水率変わるため水は少量から

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ai/okome
ai/okome @cook_40140572
2026/05/09 10:55に公開
愛知出身、料理に赤みそはかかせませんゆるグルテンフリー生活してますレシピは覚書、映えない写真です子供達に即食べられて画像ないレシピ多いです
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このレシピのキーワード

米粉 片栗粉 ちくわ

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