庭に増えた明日葉の若芽を摘んで炒めます。
フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れ、よく炒める。
明日葉、アスパラガスを入れ、塩胡椒してよく炒め、仕上げに醤油を入れて混ぜ合わしたら出来上がり。
明日葉はよく炒める。
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