炊飯器で春のチキンライス
すずめ @kassakun55555
新玉ねぎの甘みと新じゃがいものホクホク感を味わえるようにちょっと大きめにカット。ついでにお肉もいつもより大きめにカットして食べ応えのあるチキンライスにしてみました。オムレツをのせてオムライスにしても美味しいです。
炊飯器で春のチキンライス
新玉ねぎの甘みと新じゃがいものホクホク感を味わえるようにちょっと大きめにカット。ついでにお肉もいつもより大きめにカットして食べ応えのあるチキンライスにしてみました。オムレツをのせてオムライスにしても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってざるにあげる。
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- 2
新玉ねぎは6つのくし形に切る。新じゃがいもは8つに切る。鶏もも肉は2.5～3㎝の角に切りにし、塩･こしょうを揉み込む。
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- 3
米を羽釜に入れ、トマトジュースとコンソメスープの素を入れ。トマトジュースは炊飯釜の1合の目盛りまで注ぐ。
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- 4
鶏もも肉・玉ねぎ・じゃがいもをのせて普通炊飯する。
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- 5
バターを加えて混ぜる。
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- 6
皿によそい、粉チーズと粗挽き黒こしょうをふり、手でちぎったパセリを散らす。
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コツ・ポイント
・トマトジュースは目安量です。羽釜の1合の目盛りまで注いでください。足りない場合はトマトジュースまたは水を足してください。
・炊飯器は5.5合炊きを使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いします。
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