アプリでひらく作り方
- 1
ネギを斜めに千切りにする。
- 2
ピーマンも種とヘタをとり、横向きに千切り。
- 3
レタスはお好みのサイズに切る
- 4
鶏肉を1口大に切ったら弱めの中火で炒める。
- 5
鶏肉に火が6〜7割通ったらネギとピーマン、創味シャンタン入れる。
- 6
軽く炒めたら残りの調味料を入れる。
- 7
全体に火が通ってきたらレタスをしんなりするまで炒める。
- 8
具材を片側に寄せたら、強めの中火に卵を割入れて、フライパンの中でかるく混ぜる。（具材と混ざらないようにする！）
- 9
蓋をして様子を見つつ、卵が上側だけ半熟の状態になったら具材をゆっくり卵の上に乗せて、10秒後くらいに炒め合わせる。
- 10
最後に醤油やスパイスでお好みで味を整えて完成✨👏
コツ・ポイント
好きな味にして楽しむ！
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