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ローリングストック●鶏肉のあまから炒め丼
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ローリングストック●鶏肉のあまから炒め丼-レシピのメイン写真

ローリングストック●鶏肉のあまから炒め丼

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

ローリングストック、非常食の消費レシピ。アルファ米のごはんに、鶏肉のあまから炒めをのせて丼に。

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ローリングストック●鶏肉のあまから炒め丼

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材料

1杯分
  • 非常食パック 1袋/100g
  • お湯 170mL
  • 鶏肉(もも肉) 1枚
  • 油 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • めんつゆ 小さじ2
  • しょう油 小さじ1/2
  • てんさい糖(砂糖) 小さじ1
  • 米粉/小麦粉 小さじ1
  • 刻み海苔 大さじ2
  • いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ●パックから、乾燥剤をとりのぞき、お湯を入れ、よく混ぜる。
    ●15分蒸す。
    ●器に盛る。

    • ローリングストック●鶏肉のあまから炒め丼作り方1写真
  2. 2

    □鶏肉を一口大に切る。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●数分炒める。

    • ローリングストック●鶏肉のあまから炒め丼作り方2写真
  3. 3

    ●みりん、酒、めんつゆ、しょう油、砂糖を加える。
    ●フタをし、数分蒸し焼く。

    • ローリングストック●鶏肉のあまから炒め丼作り方3写真
  4. 4

    ●米粉を加え、とろみをつける。
    ●ごはんの上にのせる。
    ●刻み海苔、ごまをかけ、できあがり。

    • ローリングストック●鶏肉のあまから炒め丼作り方4写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●非常食の 舞茸と根菜のおこわ(玄米入り)を使用しました。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2026/04/10 21:42に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

丼 炒めもの 米粉 鶏肉 もも肉 酒 小麦粉

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