イタリア風大根っ葉(青梗菜)のゴマ炒め🇮🇹

Name: イタリア風大根っ葉(青梗菜)のゴマ炒め🇮🇹
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉(青梗菜でもOK) 生で約100g; ごま油 大さじ1; しょうゆ 小さじ1/2〜小さじ1; だしの粉末 小さじ1; ミニトマト 数個; すり白ごま(白ごま可) 小さじ2

Happy39 @cook_112444794

レンジで出来ちゃいます⭐️ごはんのお供にどうぞ🍚トマト🍅が入る事でイタリアンっぽい感じがします⭐️少量のしらすや、ケチャップを入れて隠し味にしても美味しいと思います⭐️🍀

イタリア風大根っ葉(青梗菜)のゴマ炒め🇮🇹

Happy39 @cook_112444794

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材料

大根の葉(青梗菜でもOK) 生で約100g
ごま油大さじ1
しょうゆ小さじ1/2〜小さじ1
だしの粉末小さじ1
ミニトマト数個
すり白ごま(白ごま可) 小さじ2

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作り方

1

大根葉はラップで1分10秒程チンし食べやすい大きさに切る。トマトは半分に切っておく。だしの粉末は倍量の水でよく溶いておく
2

耐熱深皿にトマト、白ごま、ごま油小さじ1以外を入れて30秒程チンする。白ごま、トマト、ごま油小さじ1を加える。
3
良く混ぜ合わせてからご飯にかける。

コツ・ポイント

大根葉の量によってのお味はお好みで加減してみて下さい⭐️青梗菜でも代用出来ます🍀青梗菜は生だと100gですが、熱を加えて水気を切った状態では、カサが減り60g程になります🍀⭐️

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つくれぽ

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Happy39 @cook_112444794

2026/04/10 14:47に公開

Simple is best💕が好きなので、簡単で、皆様が、冷蔵庫を開ければ、いつでもある食材や調味料を使いながら出来る料理を心掛けて作っています⭐️🍀そして、食パン🍞ヤキイモ🍠豆腐、納豆、フルーツが特に好きなので、そのような食材を使っているものが多いです。レンジで、万遍なく色々な食材を使いながら、作っていこうと思いますのでよろしくお願いします🍀⭐️🌈

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