Soto kepala ceker

Name: Soto kepala ceker
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kepala ayam; 250 gr ceker ayam; 1 bungkus bumbu soto instan; 4 lembar daun jeruk; 1 batang serai, geprek; 1 batang bawang perai,potong panjang; 1,5 liter air; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya micin; Secukupnya garam

Niken Kurniani @nikenaqilla

#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Soto kepala ceker

Niken Kurniani @nikenaqilla

#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

500 grkepala ayam
250 grceker ayam
1 bungkusbumbu soto instan
4 lembardaun jeruk
1 batangserai, geprek
1 batangbawang perai,potong panjang
1,5 literair
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyamicin
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus kepala dan ceker ayam tiriskan dan rendam air lalu tiriskan kembali
2

Panaskan minyak,tumis bumbu soto instan. Lalu tambahkan daun jeruk, bawang perai dan serai. Beri sedikit air dan masak sampai air mendidih
3

Tambahkan air,laluasukkan ceker dan kepala ayam. Masak sampai air mendidih dan beri penyedap rasa,garam dan micin. Jangan lupa koreksi rasa.