手羽元だしの「みぞれニラ鍋」 マオソン @cook_40310968 大根が安かったので、子供も食べやすいみぞれ鍋にしました。 もっと読む 大根が安かったので、子供も食べやすいみぞれ鍋にしました。 もっと読む 手羽元だしの「みぞれニラ鍋」 マオソン @cook_40310968 大根が安かったので、子供も食べやすいみぞれ鍋にしました。 もっと読む 大根が安かったので、子供も食べやすいみぞれ鍋にしました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 手羽元 8〜10本（半分に割る） 大根 1/2本（すりおろし） ニラ 1束（5cmカット） キャベツ 1/4玉（ざく切り） にんじん 1本（薄切り） エリンギ 1〜2本（裂く） ウィンナー（子供用） お好み マロニー お好み スープ 豆腐 1丁 水 1L 昆布 1枚 しょうが 1片（スライス） 日本酒 大さじ2 白だし 大さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に水・昆布・手羽元・しょうが・酒を入れ、中火で加熱。沸騰直前で昆布を取り出す。 2 沸騰したらアクを取り、弱めの中火で約1時間煮る。 3 白だし・鶏ガラ・しょうゆ・砂糖を加え、味を整える。 4 にんじん、エリンギ、豆腐の順に加え、火が通るまで煮る。 5 ニラを加えてサッと火を通し、火を止めてから大根おろしをたっぷり加える。 6 キャベツとニラを入れて火が通ったら完成 コツ・ポイント 手羽元を割ることで出汁がより濃厚に。昆布と鶏のダブル旨味で、体も温まる一品に仕上がります。締めは雑炊がオススメです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25631137 コピーしました！ マオソン @cook_40310968 2026/04/12 10:13に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 二児の父親いつか娘に家庭の味を伝えるために記録用としてレシピをまとめてます。 もっと読む このレシピのキーワード 鍋 ニラ 大根 にんじん エリンギ キャベツ マロニー ソーセージ 日本酒 コンブ 豆腐 しょうが 手羽元 似たレシピ その他のレシピ 行者菜の炒めもの オクラの海苔おかか和え 簡単！枝豆ご飯 ベシャメルソース DE ミルクスープ かぼちゃコロッケ きゅうりとツナの中華風春雨サラダ 簡単すぎる！新たまねぎのコンソメスープ 筍とピーマンの青椒肉絲風炒め スナップエンドウと炒り玉子のマヨ和え 料理の主役！たけのこと豚バラの煮物 Stuffed Potato and Onion Smoked Salmon on a BBQ Easy Lime (or Any Flavour) Jelly 🍋🟩 Easter Carrot Cake 🥕 Spicy Baingan Aloo Fry 簡単調味料で冷や奴 筍ご飯（あく抜きから丁寧に） ボールで作る もちもち♪甘酒蒸しパン アスパラとエリンギのガリバタパスタ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25631137
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