忙しい日にも作りやすい！納豆ガパオ
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは1cm角に切る。オクラは小口切りにする。大葉は手でちぎる。納豆は付属のたれとからしを入れず、そのまま使う。
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- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。豚ひき肉を広げて入れ、あまり触らずに焼く。
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- 3
焼き色が付いたらほぐしながら炒める。
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- 4
にんにくと鷹の爪を加え、軽く炒める。
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- 5
玉ねぎを加え、強めの中火で2〜3分ほど炒める。
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- 6
ひきわり納豆を加え、30秒〜1分ほど炒める。
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- 7
Aを加え、全体を炒め合わせる。
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- 8
オクラを加えてさっと火を通す。
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- 9
火を止めて大葉を加え、軽く混ぜる。
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- 10
ご飯と一緒に盛り、目玉焼きをのせる。
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- 11
お好みで黒胡椒を振る。
コツ・ポイント
納豆好きにはたまらない。忙しい平日にも作りやすい一皿。長芋角切り加えても良さそう。
つくれぽ
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