常温に戻したバターに砂糖を加えて混ぜる

ハンドミキサーで白っぽくふんわりするまで混ぜる

全卵2個を少しずつ加え、その都度ハンドミキサーでよく混ぜる

薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる

別のボウルにココアと温めた牛乳を加えて混ぜる

❺のボウルに生地の1/3を加え、しっかりと混ぜる

爪楊枝やお箸でくるくるとしてマーブルをつくる（やりすぎ注意）

180度に予熱したオーブンで45分焼く

15分経ったら一度オーブンから取り出して真ん中にナイフで切り込みをいれる

切り込みを入れたらオーブンに戻して残りの30分焼く

焼けたらすぐに型から取り出し、ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせたら完成