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家にありそうなもので、バーニャカウダ風
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家にありそうなもので、バーニャカウダ風-レシピのメイン写真

家にありそうなもので、バーニャカウダ風

イタ研
イタ研 @cook_53225890

かほくイタリア野菜アンバサダー橋場朋美さんのレシピを作成させていただきました。
家にありそうなもので作る野菜ディップを紹介します♪
"Facebook
https://www.facebook.com/kahokunoshoko/
オンラインショップ
https://www.kahokurashisha.jp/"

かほくイタリア野菜アンバサダー橋場朋美さんのレシピを作成させていただきました。
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材料

  • ナポリラディッシュ 3本
  • キャンドルファイヤーラディッシュ 3本
  • Aツナ缶 1缶(70g)
  • 味噌 大さじ1
  • すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • 塩麹(あったら) 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    今回使用したイタリア野菜は「ナポリラディッシュ」と「キャンドルファイアーラディッシュ」になります。

    • 家にありそうなもので、バーニャカウダ風作り方1写真
    • 家にありそうなもので、バーニャカウダ風作り方1写真
  2. 2

    深めの耐熱容器にAを入れ混ぜてレンジでふんわりラップをして
    1分加熱する。

  3. 3

    粗熱をとってからマヨネーズを
    加え、牛乳で好みの硬さにのばす。塩・胡椒で味を調整する。

  4. 4

    ナポリラディッシュとキャンドルファイヤーラディッシュをつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

•塩麹を入れる場合は、味の調整の時に塩を加減してください。
•アンチョビがやはりないと!の時は②のところでアンチョビを入れてください。
•つまり…ツナマヨソースです🙏

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イタ研
イタ研 @cook_53225890
2026/05/11 06:54に公開

このレシピのキーワード

バーニャカウダ ツナ 牛乳 味噌

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