長芋とオクラの白だし漬け！
白だしを使いオクラと漬物風にしました！簡単です♪
アプリでひらく作り方
- 1
まな板に塩少々ふりオクラをおく→転がす(塩ズリ)鍋に湯を沸かしオクラを1分茹でる→小口切り。
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- 2
ビニール袋に胡瓜と長芋を入れ綿棒で叩く。茗荷は千切り。茗荷の綺麗な切り方は此方ID20095933
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- 3
②のビニール袋にオクラと茗荷、調味料を入れ袋の上から揉む。出来上がりました！
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- 4
器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
とくにありません。
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