もやしと大葉♡おかか胡麻和え

Name: もやしと大葉♡おかか胡麻和え
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; ちくわ 1本(長さ16cmのもの使用); 大葉 5～6枚; A白すりごま 大さじ2; Aかつお節 2袋(3g); Ｂ麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2; Ｂ砂糖 小さじ1/2

mikana @cook_40135802

大葉、ごま、おかかがたっぷりで、香りが最高✨️レンチンでできる！麺つゆ胡麻和え😋

もやしと大葉♡おかか胡麻和え

mikana @cook_40135802

大葉、ごま、おかかがたっぷりで、香りが最高✨️レンチンでできる！麺つゆ胡麻和え😋

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材料

3人分

もやし 1袋
ちくわ 1本(長さ16cmのもの使用)
大葉 5～6枚
A白すりごま大さじ2
Aかつお節 2袋(3g)
Ｂ麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
Ｂ砂糖小さじ1/2

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作り方

1

・ちくわは、半分の長さに切り、縦に細切りにする。
・大葉は、1cm程に、手でちぎる。
2

・もやしは、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、3分加熱し、冷ます。しっかり絞る。
3
【A】をまぶしてから、【B】で和える。

コツ・ポイント

■先にかつお節をまぶしておくと、ダマになりくにいです。

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つくれぽ

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mikana @cook_40135802

2026/04/24 07:27に公開

▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー

このレシピのキーワード

ごま和え大葉もやしかつお節ちくわ

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