作り方
- 1
アスパラガスは根元を持ち、ポキッと折る。固い部分を取り除くことができます✨️
- 2
包丁でハカマをとる(下半分位でOK)。ささがきのように包丁をすべらせるとやりやすい☆3.5センチ幅に切りフライパンへ!
- 3
ベーコンは7mm位の細切りに♪袋を少し開け、袋の上から切ると包丁・まな板がベタベタしないのでラク♪フライパンへ!笑
- 4
フライパンにオリーブオイルを加え、中火にかけ、オリーブオイルを全体にまとわせたらフタをして蒸し焼き。
- 5
アスパラが柔らかくなったら味付き塩コショウを振って完成!
- 6
冷凍&レンジ可能なお弁当カップに入れて冷凍可能♪2週間以内に食べきってね♪600w10秒位半解凍させてお弁当に✨️
コツ・ポイント
オイルをまとわせてからフタをして蒸し焼きにすることで、ギュッと旨みを閉じ込める♪
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その他のレシピ
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