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ラズベリーチーズクリームのカップケーキ
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ラズベリーチーズクリームのカップケーキ-レシピのメイン写真

ラズベリーチーズクリームのカップケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ラズベリーチーズクリームをたっぷり乗せたカップケーキです。カップケーキはホットケーキミックスで作るので簡単~ほんのりピンク色でプレゼントやパーティーにもぴったり!
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12964283938.html

ラズベリーチーズクリームをたっぷり乗せたカップケーキです。カップケーキはホットケーキミックスで作るので簡単~ほんのりピンク色でプレゼントやパーティーにもぴったり!
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12964283938.html

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ラズベリーチーズクリームのカップケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ラズベリーチーズクリームをたっぷり乗せたカップケーキです。カップケーキはホットケーキミックスで作るので簡単~ほんのりピンク色でプレゼントやパーティーにもぴったり!
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12964283938.html

ラズベリーチーズクリームをたっぷり乗せたカップケーキです。カップケーキはホットケーキミックスで作るので簡単~ほんのりピンク色でプレゼントやパーティーにもぴったり!
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材料

4個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 卵 1個
  3. バター 30g
  4. 牛乳 50cc
  5. トッピング(ドライフルーツやアラザンなど) お好みで
  6. クランベリーチーズクリーム
  7. クリームチーズ 50g
  8. 生クリーム 50cc
  9. 砂糖 30g
  10. クランベリーパウダー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    室温で柔らかくしたバターに溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせます。

    • ラズベリーチーズクリームのカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    牛乳を混ぜたら、ホットケーキミックスを合わせます。

    • ラズベリーチーズクリームのカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    マフィンカップに生地を流し入れ、オーブン170℃で18~20分焼きます。

    • ラズベリーチーズクリームのカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    生クリームに砂糖半量を入れて、角が立つまで混ぜます。

    • ラズベリーチーズクリームのカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    室温で柔らかくしたクリームチーズに残りの砂糖とクランベリーパウダーを混ぜます。

    • ラズベリーチーズクリームのカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    ホイップクリームとクリームチーズを混ぜます。

    • ラズベリーチーズクリームのカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    冷ましたカップケーキにクリームをたっぷり乗せ、お好みでトッピングをしたら完成。

    • ラズベリーチーズクリームのカップケーキ作り方7写真
  8. 8

    • ラズベリーチーズクリームのカップケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

クリームがしっかりした甘さなので、カップケーキは甘さ控えめがちょうどいいです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2026/04/25 21:27に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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