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ミルククッキー

Sayucafe
Sayucafe @cook_59864322

手軽に作れて、優しい味わいのシンプルなクッキーです🍪✨
アイシングクッキーのクッキー生地にもおすすめです💭

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材料

小さめクッキー型24枚分
  • バター(無塩でも有塩でも) 25g
  • グラニュー糖 25g
  • 薄力粉 70g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/4
  • 牛乳 小さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱する

  2. 2

    バターをボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる

  3. 3

    グラニュー糖を加え、よくすり混ぜる

  4. 4

    グラニュー糖が少しざらついているうちに、牛乳を小さじ1ずつ加えてよく混ぜ合わせる

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで粉とバターを合わせていく

  6. 6

    生地をラップ2枚で挟んで上から綿棒を転がして厚さ2〜3㎜にのばす

  7. 7

    好きな型で型抜きをする

  8. 8

    170℃のオーブンで10分焼き、表と裏に薄い焼き色がついたら焼き上がり(焼き色が薄かったら時間を追加してみてください♩)

コツ・ポイント

なるべく薄めに焼くことでカリッとした食感のクッキーになります🤍

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Sayucafe
Sayucafe @cook_59864322
2026/04/26 07:35に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 薄力粉

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