ミルククッキー
手軽に作れて、優しい味わいのシンプルなクッキーです🍪✨
アイシングクッキーのクッキー生地にもおすすめです💭
作り方
- 1
オーブンは180度に予熱する
- 2
バターをボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
- 3
グラニュー糖を加え、よくすり混ぜる
- 4
グラニュー糖が少しざらついているうちに、牛乳を小さじ1ずつ加えてよく混ぜ合わせる
- 5
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで粉とバターを合わせていく
- 6
生地をラップ2枚で挟んで上から綿棒を転がして厚さ2〜3㎜にのばす
- 7
好きな型で型抜きをする
- 8
170℃のオーブンで10分焼き、表と裏に薄い焼き色がついたら焼き上がり(焼き色が薄かったら時間を追加してみてください♩)
コツ・ポイント
なるべく薄めに焼くことでカリッとした食感のクッキーになります🤍
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