冷麺流し

Name: 冷麺流し
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好みの冷麺（パック） 1人前; 冷麺タレ用希釈冷水 200〜240ml; お好みの具 お好きなように; 流しそうめん装置 1台; 水 2リットルくらい

コメットＺ @cook_40430373

いつもの冷麺を鹿児島県指宿市唐船峡発祥そうめん流し風にしてみました

冷麺流し

コメットＺ @cook_40430373

いつもの冷麺を鹿児島県指宿市唐船峡発祥そうめん流し風にしてみました

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材料

1人前

お好みの冷麺（パック） 1人前
冷麺タレ用希釈冷水 200〜240ml
お好みの具お好きなように
流しそうめん装置 1台
水 2リットルくらい

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作り方

1
冷麺を冷麺の袋記載通りに茹で冷水で締めたら水気切り小分けして皿に盛り好みの具をトッピングしタレを冷水で希釈します。
2
お好みの具と麺を流しながら涼を感じつつ麺と具をタレにつけてお召し上がりくださいm(_ _)m

コツ・ポイント

これ、一人でやると虚しくなるので複数人で麺を流す係とか決めてワイワイ食べた方が良いです精神衛生上。あと、思いのほか卓上が水でビチャビチャになるので後片付け面倒くさい方は普通に中深皿等に冷麺盛って食べましょう。

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つくれぽ

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コメットＺ @cook_40430373

2026/05/03 10:17に公開

創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。Why don't you do your Best?インスタ始めてみました。https://www.instagram.com/komettz2?igsh=MTB5NXJjMzdoYWgxcg==ブログもはじめましたhttps://profile.ameba.jp/meフォロワー様100人になりました(´；ω；｀)ありがとうございますm(_ _)m

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