・豚バラ薄切り肉は、4cm幅に切る。ポリ袋に入れ、【A】を揉み込む。

・茹でたけのこ、ピーマン、赤ピーマンは、細切りにする。・【B】を混ぜ合わせる

フライパンに、薄く油を引き、豚バラ薄切り肉を炒める。

肉の色が変わったら、茹でたけのこ、にんにく、しょうがを入れ、温まる程度炒める。

ピーマンと赤ピーマンを入れ、軽く炒めたら【B】を回し入れる。