オーブン予熱開始

冷凍パイシートを冷凍庫から出し解凍する（約10～15分）

①のパイシートを解凍している間にやわらか卵のシフォンケーキをほぐしておく。

解凍できたら、1枚目をめん棒で一回り大きくのばす（パイシートの端を潰さないように）パイシートにフォークで穴を開ける。

オーブンで焼く。200℃で綺麗な焼き色が付くまで焼き、その後180℃に温度を下げて計30～35分。