米粉のたまご蒸しパン〜ココア風味〜
yumePrika @cook_40296828
グルテンフリーで作りたい時にすぐ作れて、ふかふかしっとりでまた食べたくなるお手軽ココア風味のたまご蒸しパンです✨ワンボウルで全てグラム換算なのであれこれ出して計る手間も洗う手間も最小限に！材料を上から順に計って混ぜて蒸すだけ😚
米粉のたまご蒸しパン〜ココア風味〜
グルテンフリーで作りたい時にすぐ作れて、ふかふかしっとりでまた食べたくなるお手軽ココア風味のたまご蒸しパンです✨ワンボウルで全てグラム換算なのであれこれ出して計る手間も洗う手間も最小限に！材料を上から順に計って混ぜて蒸すだけ😚
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し器をセットして予熱開始しておきボウルに卵、蜂蜜、三温糖を計ってよく混ぜます
- 2
牛乳、米油を入れてその都度よく混ぜます
- 3
米粉とココアパウダーを入れて滑らかになるまで混ぜて
- 4
蒸し器の準備が整ったら、ベーキングパウダーを入れて手早く混ぜてお好みの容器に入れて蒸しましょう
- 5
カップなどで蒸すなら弱中火で10分程度、シリコンのケーキ型などで蒸すなら15分くらいで蒸し上がります！
- 6
電子レンジで蒸すなら耐熱容器に生地を流し入れふんわりラップをして600wで2分程度様子を見ながら加熱してください
- 7
蒸す際に強火10分程蒸すと表面が割
- 8
中弱火でじっくり蒸すと表面がつやんとムチムチな感じに蒸し上がります。お好みで試してくださいね✨
コツ・ポイント
生地を流す容器にクッキングシートを敷いて蒸すと容器に付かないのでお掃除が楽です☺️
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