もう一品欲しいな〜という時の簡単メニューです。ナッツが入ると食べ応えと栄養価アップ(≧∇≦)b
鍋に少し水を入れて耐熱ガラスに冷凍コーンとミックスビーンズを入れて蒸す。（電子レンジでもOK）
①の水を切りボールに入れて、ナッツと★の調味料全て入れて混ぜて完成。
別の日、ブロッコリー追加でナッツはアーモンドに、ケチャップは入れず作りました。娘の弁当と私のお昼用にしました。
我が家では、くるみは前もって砕いてます。ジップロックタイプの袋に入っているものを瓶で上からガシガシ押し付けて砕きます。お陰でくるみ和えなどに直ぐ調理に使え便利です。
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