✜絹さや・スナップエンドウの灰汁抜き✜

rie-tin @r8686
✜絹さや・スナップエンドウの灰汁抜き✜
作り方
- 1
ボウルなどにお塩をひとつまみ程度入れて、お水を張って、筋を取ったえんどうを入れます♪
- 2
5~10分放置します♪ ザルで水気を切って使って下さい♪
- 3
「お豆腐と絹さやの煮物(卵とじ」 レシピID: 25705578 にも利用してます♪
コツ・ポイント
入れるお塩の分量は、お水500ccに対して、指3本でひとつまみ程度で良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25705221




