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✜絹さや・スナップエンドウの灰汁抜き✜
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✜絹さや・スナップエンドウの灰汁抜き✜-レシピのメイン写真

✜絹さや・スナップエンドウの灰汁抜き✜

rie-tin
rie-tin @r8686

絹さや・スナップエンドウを炒め物や煮物などで、彩りよく仕上げたい時!わざわざ茹でて灰汁抜くのも面倒だなって時に!私のやってる方法です(^^) だぶん・・・正解? よかったらお試しください♪ #絹さや #スナップエンドウ #さやえんどう #灰汁抜き

絹さや・スナップエンドウを炒め物や煮物などで、彩りよく仕上げたい時!わざわざ茹でて灰汁抜くのも面倒だなって時に!私のやってる方法です(^^) だぶん・・・正解? よかったらお試しください♪ #絹さや #スナップエンドウ #さやえんどう #灰汁抜き

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✜絹さや・スナップエンドウの灰汁抜き✜

rie-tin
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絹さや・スナップエンドウを炒め物や煮物などで、彩りよく仕上げたい時!わざわざ茹でて灰汁抜くのも面倒だなって時に!私のやってる方法です(^^) だぶん・・・正解? よかったらお試しください♪ #絹さや #スナップエンドウ #さやえんどう #灰汁抜き

絹さや・スナップエンドウを炒め物や煮物などで、彩りよく仕上げたい時!わざわざ茹でて灰汁抜くのも面倒だなって時に!私のやってる方法です(^^) だぶん・・・正解? よかったらお試しください♪ #絹さや #スナップエンドウ #さやえんどう #灰汁抜き

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材料

使う分
  1. 絹さや .
  2. スナップエンドウ .
  3.  お塩 適量
  4.  お水 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルなどにお塩をひとつまみ程度入れて、お水を張って、筋を取ったえんどうを入れます♪

    • ✜絹さや・スナップエンドウの灰汁抜き✜作り方1写真
  2. 2

    5~10分放置します♪ ザルで水気を切って使って下さい♪

  3. 3

    「お豆腐と絹さやの煮物(卵とじ」 レシピID: 25705578 にも利用してます♪

    • ✜絹さや・スナップエンドウの灰汁抜き✜作り方3写真

コツ・ポイント

入れるお塩の分量は、お水500ccに対して、指3本でひとつまみ程度で良いです。

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rie-tin
rie-tin @r8686
2026/04/29 08:14に公開
愛を込めて…♡ 簡単で美味しくて気分上がるお料理を探求中です♪両親が届けてくれる家庭菜園の旬のお野菜を有難く頂戴してお料理をしてます♪自営のお仕事が忙しくて、お料理は休日の作り置きで対応してます。多めに作って、高齢な両親にも届けてます。 休日は、キッチンが私の居場所です(笑)2026.4 ファンタジスタに選んで頂きました。身に余る光栄です♪名に恥じないよう頑張りたいと思います(^^)載せているレシピは、私がいつも作っている普通?のお料理がほとんどで、手抜きですが、ご参考になれば幸いです。材料や手順、調味料の分量などは自己流です。皆様のご家庭風ににアレンジして下さい。cookpad本・Yahoo!掲載など、ご注目頂いたレシピを「★スポットライト」に集めてます♪ よかったら覗いてみて下さいね♪
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