
プロテインスコーン
プロテインをそのまま飲むのが苦手なので、お菓子ならと期待を込めて
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バターと豆乳を耐熱容器に入れ、電子レンジで1分加熱してバターを溶かす。
ボウルにプロテイン、アーモンドプードル、米粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
2に1の豆乳バターを加え、全体をさっくり混ぜる。
少し粉っぽさが残る状態で生地をまとめ、切って重ねる作業を2〜3回繰り返す。
6等分にカットし、170℃のオーブンで15分焼く。
焼き時間や温度はオーブンによって調整してください。
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