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お家でメキシカン!タコ・シーズニング
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お家でメキシカン!タコ・シーズニング-レシピのメイン写真

お家でメキシカン!タコ・シーズニング

eatup
eatup @cook_40270641
アメリカ

市販のタコス用シーズニングを買わなくても、おうちで簡単に、本格的なメキシカン・タコスのシーズニングが作れます。たまにはちょっと贅沢に、スパイスの小瓶から手作りしてみてはいかがでしょう? お気に入りの瓶や容器に入れれば、長期保存も可能です。

市販のタコス用シーズニングを買わなくても、おうちで簡単に、本格的なメキシカン・タコスのシーズニングが作れます。たまにはちょっと贅沢に、スパイスの小瓶から手作りしてみてはいかがでしょう? お気に入りの瓶や容器に入れれば、長期保存も可能です。

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eatup @cook_40270641
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市販のタコス用シーズニングを買わなくても、おうちで簡単に、本格的なメキシカン・タコスのシーズニングが作れます。たまにはちょっと贅沢に、スパイスの小瓶から手作りしてみてはいかがでしょう? お気に入りの瓶や容器に入れれば、長期保存も可能です。

市販のタコス用シーズニングを買わなくても、おうちで簡単に、本格的なメキシカン・タコスのシーズニングが作れます。たまにはちょっと贅沢に、スパイスの小瓶から手作りしてみてはいかがでしょう? お気に入りの瓶や容器に入れれば、長期保存も可能です。

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材料

1カップほど
  • チリパウダー 大さじ4
  • ガーリック・パウダー 小さじ1
  • オニオン・パウダー 小さじ1
  • 乾燥オレガノ 小さじ1
  • 塩 小さじ4
  • ブラックペッパー 小さじ4
  • 砂糖 小さじ4
  • パプリカ 小さじ2
  • クミン・パウダー 小さじ3
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作り方

  1. 1

    各スパイスを計り、ボウルや瓶に全部投入。(はじめから保存可能な蓋付き瓶の中に入れて作るとラク。)

    • お家でメキシカン!タコ・シーズニング作り方1写真
  2. 2

    スパイスをよく混ぜる。(蓋付き瓶の場合は、蓋を閉めて瓶ごとシャカシャカと振ればOKです。)

    • お家でメキシカン!タコ・シーズニング作り方2写真
  3. 3

    保存容器に入れて完成。冷蔵庫で長期間保存可能。

    • お家でメキシカン!タコ・シーズニング作り方3写真
  4. 4

    *使い方; 500gほどの牛ひき肉を少量の油で炒め、ひき肉の80%ほどが炒まったら、大さじ1のタコ・シーズニングを投入。

    • お家でメキシカン!タコ・シーズニング作り方4写真
  5. 5

    ひき肉に完全に火が通ったら、最後に大さじ1/2ほどのタコ・シーズニングを風味づけに投入。全体的に混ぜて完成。

    • お家でメキシカン!タコ・シーズニング作り方5写真
  6. 6

    レタス、トマト、チーズ、コーン、サルサやパクチー、サワークリームなどを一緒にトッピングして、ビーフ・タコの出来上がり。

    • お家でメキシカン!タコ・シーズニング作り方6写真

コツ・ポイント

ひき肉のパサパサ感が気になったら、④の後に1/2〜1カップほどのトマト・ソースを加えて煮詰めてみて下さい。牛ひき肉の他にも、チキンや白身魚にも使えます。

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eatup
eatup @cook_40270641
2026/05/03 00:25に公開
アメリカ
美味しいレシピとの一期一会を求めて、日々、キッチンで奮闘しています。相棒はLa Cornueの黒いオーブン。アメリカンなレシピだけでなく、色々なジャンルの料理レシピを記録していきたいです。時短や電子レンジでパパッと出来る系のレシピは有りません💦 使用する素材にはクセがあるかも知れませんが、お家で海外旅行気分を味わいたい時や、お料理タイムをちょっと贅沢に過ごしたい時など、是非チェックしてみて下さい。You are what you eat!
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このレシピのキーワード

パプリカ にんにく クミン 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25720980
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