ウインナーを包丁で切る。

その間に卵、醤油を出して卵を割ってどんぶりに入れる混ぜながら醤油を少し入れる。

焼けたウインナーをご飯の上にのせる

手巻き寿司用の海苔を一枚出して四分の一にする。後は手でちぎって入れれば完成！。