みじん切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒める。

玉ねぎに色が付いてきたら、混ぜた納豆を入れて一緒に炒める。フライパンが焦げ付かないように、よくかき混ぜて。

一通り混ざったら、ポン酢を1〜2まわし。

器に盛り付けて、お好みで大葉をトッピング。