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ミニトマトとふわ卵の洋風ソテー
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ミニトマトとふわ卵の洋風ソテー-レシピのメイン写真

ミニトマトとふわ卵の洋風ソテー

まさズクック⭐︎
まさズクック⭐︎ @cook_41185170

ミニトマトをしっかり炒めて甘みを引き出し、ふわふわ卵と合わせた簡単洋風レシピ♪
クレイジーソルトとオリーブオイルで、シンプルなのにカフェ風の味わいに仕上がります。
作り置きとしても◎

ミニトマトをしっかり炒めて甘みを引き出し、ふわふわ卵と合わせた簡単洋風レシピ♪
クレイジーソルトとオリーブオイルで、シンプルなのにカフェ風の味わいに仕上がります。
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ミニトマトとふわ卵の洋風ソテー

まさズクック⭐︎
まさズクック⭐︎ @cook_41185170

ミニトマトをしっかり炒めて甘みを引き出し、ふわふわ卵と合わせた簡単洋風レシピ♪
クレイジーソルトとオリーブオイルで、シンプルなのにカフェ風の味わいに仕上がります。
作り置きとしても◎

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材料

2人分
  • ミニトマト ５個
  • 卵 ２個
  • クレイジーソルト 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにくチューブ 1cm
  • バジル 少々
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを4等分にする

    • ミニトマトとふわ卵の洋風ソテー作り方1写真
  2. 2

    卵をとく

    • ミニトマトとふわ卵の洋風ソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りを出す。

    • ミニトマトとふわ卵の洋風ソテー作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を入れ、半熟になったら一度取り出す。

    • ミニトマトとふわ卵の洋風ソテー作り方4写真
    • ミニトマトとふわ卵の洋風ソテー作り方4写真
  5. 5

    同じフライパンでミニトマトを中火で炒める。少し崩れて水分が出るくらいまで加熱する。

    • ミニトマトとふわ卵の洋風ソテー作り方5写真
  6. 6

    クレイジーソルト、黒胡椒で味付けする。

  7. 7

    卵を戻して軽く混ぜる。

    • ミニトマトとふわ卵の洋風ソテー作り方7写真
  8. 8

    器に盛り、バジルを振って完成

    • ミニトマトとふわ卵の洋風ソテー作り方8写真

コツ・ポイント

* ミニトマトは焼き目をつけると甘みアップ
* 卵は半熟で戻すとふわっと仕上がります

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まさズクック⭐︎
まさズクック⭐︎ @cook_41185170
2026/05/06 05:22に公開
簡単に美味しいものをというテーマで投稿しています。
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ミニトマト 卵

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