好きだから頑張って作ってみた。なんか好き。好きな料理の1つです。GW。
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎスライスをしんなりするまで炒める。
鱈の両面を軽く焼く。
プチトマトを加え、白ワインを回しかける。
蓋をして中火で5分ほど蒸し煮にする。塩忘れないでね。
塩で味を調え、ドライパセリをふって仕上げる。
家庭菜園ベランダのプチトマト育ってきた。日記。
玉ねぎをしっかり炒めることで甘みが引き出され、全体の味がまろやかになります。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
