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手羽トロと玉ねぎの旨ポン照り煮
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手羽トロと玉ねぎの旨ポン照り煮-レシピのメイン写真

手羽トロと玉ねぎの旨ポン照り煮

まさズクック⭐︎
まさズクック⭐︎ @cook_41185170

ポン酢のさっぱり感と玉ねぎの甘みが相性抜群♪
手羽トロをじっくり煮込んでバターを入れる事で濃い味に仕上がります。ご飯が進む簡単おかずです！
鶏肉の作り置きとしても◎

ポン酢のさっぱり感と玉ねぎの甘みが相性抜群♪
手羽トロをじっくり煮込んでバターを入れる事で濃い味に仕上がります。ご飯が進む簡単おかずです！
鶏肉の作り置きとしても◎

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手羽トロと玉ねぎの旨ポン照り煮

まさズクック⭐︎
まさズクック⭐︎ @cook_41185170

ポン酢のさっぱり感と玉ねぎの甘みが相性抜群♪
手羽トロをじっくり煮込んでバターを入れる事で濃い味に仕上がります。ご飯が進む簡単おかずです！
鶏肉の作り置きとしても◎

ポン酢のさっぱり感と玉ねぎの甘みが相性抜群♪
手羽トロをじっくり煮込んでバターを入れる事で濃い味に仕上がります。ご飯が進む簡単おかずです！
鶏肉の作り置きとしても◎

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材料

2人分
  • 手羽トロ（鶏肉） 300g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 油 少々
  • 黒胡椒 少々
  • バター 5g
  • 調味料
  • ポン酢 50ml
  • 水 30ml
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • にんにくチューブ 1cm
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cmくらいの薄切りにする

    • 手羽トロと玉ねぎの旨ポン照り煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を少々引いて、手羽トロに焼き色がつくまで中火で炒める

    • 手羽トロと玉ねぎの旨ポン照り煮作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを入れて軽く飴色手前まで炒める

    • 手羽トロと玉ねぎの旨ポン照り煮作り方3写真
  4. 4

    調味料をいれて10分ほど中火で煮込む

    • 手羽トロと玉ねぎの旨ポン照り煮作り方4写真
  5. 5

    火を止めてバターを入れて溶かす

    • 手羽トロと玉ねぎの旨ポン照り煮作り方5写真
  6. 6

    黒胡椒を振って完成

    • 手羽トロと玉ねぎの旨ポン照り煮作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり煮ると甘みが増して美味しくなります♪
最後に少し煮詰めると照りが出て、ご飯によく合う味になります。
黒胡椒をかけるとアクセントになっておすすめです！

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まさズクック⭐︎
まさズクック⭐︎ @cook_41185170
2026/05/06 08:36に公開
簡単に美味しいものをというテーマで投稿しています。
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煮物 手羽 鶏肉 バター 玉ねぎ

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