レンジ簡単クリーミーガパオ味炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時にこざこざさんのガパオライス風キムチライスの味が気になりひき肉の代わりに簡単調味料でほんのりはシーフードレモン風味に少しクリーミーな中華風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです
レンジ簡単クリーミーガパオ味炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時にこざこざさんのガパオライス風キムチライスの味が気になりひき肉の代わりに簡単調味料でほんのりはシーフードレモン風味に少しクリーミーな中華風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです
作り方
- 1
耐熱皿にごま油を塗っておきます
- 2
1にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを乗せます
- 3
2に△をかけてふんわりラップをします(キムチは大きい物は刻んでから、今回蜂蜜はここで加えています)
- 4
3をレンジ600wで1分加熱します
- 5
4に鰹節と◎と◯と⚫️を加えてよく混ぜます(◯はあればレモンジュース、⚫️は合わせて醤油でも大丈夫です)
- 6
卵はマヨネーズ小さじ1くらいを加えてよく混ぜます
- 7
5に6を加えてよく混ぜます
- 8
7にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
- 9
8にふんわりラップをしてレンジ600wで1分加熱します
- 10
9にすりごまを加えてよく混ぜます
- 11
10をラップ無しでレンジ600wで1分加熱します
- 12
11をよく混ぜます
- 13
お弁当箱に盛り付けます
- 14
冷凍食品のカツなどがあれば加熱します(今回画像のアジフライです)
- 15
13に14を添えます
- 16
好みのおかずも用意して完成です(今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です)
- 17
ひき肉とフライパンでしっかりガパオライス風にする場合はレシピID21839960をご覧下さい
- 18
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がり、少量のごま油でラップ無しで加熱する事でパラパラになります。
- 19
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 20
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピID40241830をご覧下さい。
- 21
ミックスベさジタブルやウインナーの種類や量は好みで調整して下さい
- 22
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 23
今回豆乳で少しクリーミーにさっぱり仕上げましたがクリーミーが苦手な方は豆乳か牛乳を水かみりんにしてみて下さい
- 24
チューブ生姜に酢と蜂蜜でレモン風味になります。酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。その場合チューブ生姜は加えても
- 25
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げまたが、控えめが好みの方は○の蜂蜜砂糖にして調整して下さい
- 26
鶏ガラスープの素に鰹節とマヨネーズとオイスターソースでほんのりシーフード風味になります。
- 27
今回レモン風味に仕上げましたが、◯のチューブ生姜をケチャップにするとトマト風味になります。
- 28
作り方30の場合○と●を小さじ1/4ずつくらい減らして調整して下さい
- 29
今回シーフードレモン風味に少し中華風に仕上げましたが洋風にする場合31をご覧下さい
- 30
洋風にする場合鶏ガラはコンソメ、鰹節はきな粉、オイスターソースは中濃ソースにして好みでトマト風味にしてみて下さい
- 31
今回キムチでピリ辛に仕上げましたがよりさっぱりが好みの方はキムチを梅干しにしても合うと思います。その場合次へ
- 32
梅干しにする場合キムチを梅干し2個くらいにし、種を取り叩いてから加えて下さい
- 33
ミックスベジタブルやウインナーやキムチや梅干しの種類や量は好みで調整して下さい
コツ・ポイント
酸味を加える事で冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。作り方17〜33もご覧下さい
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