アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草、もやし、キャベツ、人参をカットします
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- 2
野菜をまとめて茹でます
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- 3
野菜をザルにあげ絞ります!熱いのでちょいちょい水をかけ絞ります
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- 4
塩小さじ2ごま油1振り炒りごまは親指と人差し指で潰しながら振りかけます
- 5
ぜんまいの水煮をカットしてフライパンにごま油を引いて炒めてめんつゆを15ml入れて炒めます。
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- 6
ぜんまいを炒めてからごまを振ります!
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- 7
フライパンは洗わずそのまま
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- 8
挽き肉を炒めてから水を150mlめんつゆ30ml入れ煮ます。濃さはお好みで味見してね
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- 9
フライパンは洗わずそのまま！玉子を溶いてめんつゆ15ml混ぜて炒り卵を作ります
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- 10
具を乗せてお好みでキムチや豆板醤を入れても美味しいです!
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コツ・ポイント
フライパンを洗わずそのまま使い回ししているので時短にもなります。挽き肉は、汁をたっぷりかけ混ぜて食べて下さい!
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