きゅうりを千切りにします。

錦糸卵を作ります。

豚肉を焼いて、焼肉のたれで味付けします。そのまま食べるとちょっと味が薄いくらいでOK。

粗熱がとれたら細切り（細かく）切ります。

中華麺を茹でて、水でしめ、お皿に盛り付けます。