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ミートソースとポテトのちくわボード
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ミートソースとポテトのちくわボード-レシピのメイン写真

ミートソースとポテトのちくわボード

y。mina
y。mina @cook_40427212

余ったミートソースがあったので。
弁当にもおつまみにも行けると思います。

余ったミートソースがあったので。
弁当にもおつまみにも行けると思います。

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ミートソースとポテトのちくわボード

y。mina
y。mina @cook_40427212

余ったミートソースがあったので。
弁当にもおつまみにも行けると思います。

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材料

1人〜数人分?
  1. ミートソース(余りでも、レトルトでも) 適量
  2. 溶けるチーズ 適量
  3. じゃがいも 大1個
  4. ちくわ 今回は6本
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗ってラップで包んでレンジで3分→ひっくり返して更に2〜3分。 竹串がスーっと通るくらい加熱します。

  2. 2

    粗熱が取れたら皮を剥いて潰す。(熱いのが嫌なら先に皮を剥いてからレンチンしても🆗潰れれば一緒です。)

  3. 3

    ボールに潰したじゃがいもとミートソースをいれて混ぜ合わせる。

  4. 4

    包丁かキッチンバサミで一本切り込みを入れて開いたところに③の具を入れる。

    • ミートソースとポテトのちくわボード作り方4写真
  5. 5

    全部のちくわに具が入ったら上からチーズをかけてオーブントースターで焼き目がつくまで焼く。

    • ミートソースとポテトのちくわボード作り方5写真
  6. 6

    必要であればカットして(今回はお弁当なのでカットしてパセリを少々かけています)完成です。

    • ミートソースとポテトのちくわボード作り方6写真

コツ・ポイント

パスタソースの水分をお芋に吸わせてちくわに詰めます。ちくわに詰めたときにソースが垂れなければ大丈夫なの少し緩くても🆗

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y。mina
y。mina @cook_40427212
2026/05/11 11:53に公開
基本、計量はちゃんとしないズボラ(適当)料理。バーミックス、フープロ、圧力鍋等など道具に頼って乗り切っています。子どもが食べ盛り。作るのは大盛り料理中心。高校までの家庭科の授業とTVの情報で出来た素人料理。それが家庭の味です!!と、子どもには刷り込みました(笑)なんだかんだと年間360日くらいキッチンに立っています。
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