シャキッと!白菜サラダわさびドレッシング

meru103 @cook_40064539
白菜と海苔だけ!わさびピリッとがきいたドレッシングでスッキリした和風サラダです。
白菜のシャキシャキがまたおいしい!
そして海苔がわさびドレッシングと合います!
すぐにできるので、あと一品の副菜おかずに!白菜の大量消費に!
シャキッと!白菜サラダわさびドレッシング
白菜と海苔だけ!わさびピリッとがきいたドレッシングでスッキリした和風サラダです。
白菜のシャキシャキがまたおいしい!
そして海苔がわさびドレッシングと合います!
すぐにできるので、あと一品の副菜おかずに!白菜の大量消費に!
作り方
- 1
白菜を切る。芯の部分は縦5㎝長さ幅、5mm程度がおすすめ。葉は食べやすい大きさに。
- 2
わさびドレッシングの材料をよく混ぜる。油は最後に入れると混ざりやすい。
- 3
白菜をお皿に盛り、海苔をちぎるか切るかしてのせて、ドレッシングをかける。画像は海苔少ないですが多めがおすすめ。
- 4
冷蔵庫で5日程度は保存可能ですがだんだんわさびの風味が抜けるので早めにお使いください。
コツ・ポイント
わさびの量は調整してください。ただ、少なすぎるとわさびの味がしないです。
油はお好みのもので。
ただし、オリーブオイルやごま油など香りに癖のあるものだと、わさび風味が台無しになってしまうので、癖のない油がおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25758697





