Es Lilin Manisan Mangga
Cuaca di Ambon sedang tidak menentu, kadang tiba2 hujan, tiba2 panas 😂. Kalau lagi panas, puanasnya polll, hmmm....pengennya yang segeer..seger..berendam enak 🤣. Eh, makan & minum yang dingin2 enak banget nih.
Kemarin beli mangga 3 buah harga 20 ribu. Mangganya besar & bulat, kalau tidak salah penjualnya bilang ini mangga daging. Mangganya masih mengkal tapi tidak terlalu asam, cocok untuk rujak/manisan.
Eh, tiba2 pas lihat di flyer Cookpad ternyata tema Posbar Minggu depan: es minuman segar. Ya, udah aku buat es lilin dari manisan mangga. Rasanya manis asam pedas seger, cocok untuk hari ini yang panas banget 😁
#CookpadApron2026 #EsMinumanSegar #CookpadCommunity_Bali #CPBali_EsMinumanSegar2026 #CPBaliAuthor2026_Ika #18/5/2026
Es Lilin Manisan Mangga
Cuaca di Ambon sedang tidak menentu, kadang tiba2 hujan, tiba2 panas 😂. Kalau lagi panas, puanasnya polll, hmmm....pengennya yang segeer..seger..berendam enak 🤣. Eh, makan & minum yang dingin2 enak banget nih.
Kemarin beli mangga 3 buah harga 20 ribu. Mangganya besar & bulat, kalau tidak salah penjualnya bilang ini mangga daging. Mangganya masih mengkal tapi tidak terlalu asam, cocok untuk rujak/manisan.
Eh, tiba2 pas lihat di flyer Cookpad ternyata tema Posbar Minggu depan: es minuman segar. Ya, udah aku buat es lilin dari manisan mangga. Rasanya manis asam pedas seger, cocok untuk hari ini yang panas banget 😁
#CookpadApron2026 #EsMinumanSegar #CookpadCommunity_Bali #CPBali_EsMinumanSegar2026 #CPBaliAuthor2026_Ika #18/5/2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas mangga, cuci, kemudian serut.
- 2
Rebus air. Masukkan cabe merah, gula pasir, garam, & asam Jawa. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Beri perasan lemon Cina. Biarkan dingin.
- 3
Dalam plastik es: beri mangga serut, tambahkan kuah manisan kemudian ikat. Masukkan ke dalam freezer sampai beku.
- 4
Es lilin manisan mangga siap disajikan. Selamat menikmati.
Tips
1. Pilih mangga yang muda & tipe crunchy.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar