ミニトマトは半分に切る。レタスは短冊切りにし、にんじんはせん切りにする。

春雨はぬるま湯でもどし、食べやすい長さに切る。

◯煮立て、ミニトマト・にんじん・春雨を加えて煮る。

火が通ったら、レタスを加えてサッと煮る。