材料は3つだけ!簡単すぎる手羽の煮付け

さくら @cook_116130419
・簡単なのにご飯がたくさん進むとっても美味しい煮付け料理となります♡
・手羽をスペアリブに変更して、パーティーの一品にもおすすめ!
・お子様がいるご家庭は鍋で煮込む際に、マーマレードまたは砂糖をいれて甘くしても美味しいです😋
材料は3つだけ!簡単すぎる手羽の煮付け
・簡単なのにご飯がたくさん進むとっても美味しい煮付け料理となります♡
・手羽をスペアリブに変更して、パーティーの一品にもおすすめ!
・お子様がいるご家庭は鍋で煮込む際に、マーマレードまたは砂糖をいれて甘くしても美味しいです😋
作り方
- 1
そこの深い鍋またはフライパンを用意し、沸騰後、お肉を投入。5分ほど茹でる。(アク取りが目的なのでサッとで大丈夫です!)
- 2
☆の調味料(コーラー・醤油)を鍋またはフライパンにいれる。お肉を並べてから、火をつける。
- 3
お好みで甘くしたい場合は、調味料をいれるタイミングで砂糖も大さじ1〜2
- 4
火は中火で、時折、お肉をひっくり返し様子を見ながら煮込む。
- 5
この時、沸騰しないよう注意してください。目安としては泡がぷくぷくしてるのが理想。大体10〜15分ほど煮込みました
- 6
中までしっかり火を通すために、火を止めたあとアルミホイル→蓋で10分放置
- 7
蓋がない方はアルミホイルだけで大丈夫ですよ🎶面倒な方は放置しなくても!
- 8
完成!とても美味しいです😋😋
- 9
本来はスペアリブの味付けなんですが、スペアリブ用のお肉が高かったのでこちらで代用😢でも手羽も美味しかった❣️
コツ・ポイント
マーマレードを使用する際は、マーマレードひと瓶+その瓶1杯分の醤油+コーラー160mlでどうぞ!
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