Kuah Rempah

Name: Kuah Rempah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml air; 2 ruas jahe, geprek; 1 batang serai, geprek dan di ikat simpul; 2 ruas lengkuas, geprek; 2 lembar daun jeruk; 1 buah bunga lawang; 1/2 potong kulit buah naga ukuran kecil; 1 batang daun seledri; 1 batang daun bawang, potong bagi 4; 3 siung bawang putih, iris, goreng; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt garam; 1/8 sdt lada

Desfita_MamiCay @desfita_rozzen

Palembang

Hai cookpaders... Kuah rempah ini merupakan perpaduan dari berbagai aneka rempah yang menghasilkan rasa yang hangat dan segar.
Kuah ini bisa di jadikan sebagai bahan pelengkap berbagai hidanga.

#BELADAS_NuriVegan #CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Mei26

Hai cookpaders... Kuah rempah ini merupakan perpaduan dari berbagai aneka rempah yang menghasilkan rasa yang hangat dan segar.
Kuah ini bisa di jadikan sebagai bahan pelengkap berbagai hidanga.

#BELADAS_NuriVegan #CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Mei26

Lebih banyak

Kuah Rempah

Desfita_MamiCay @desfita_rozzen

Palembang

Hai cookpaders... Kuah rempah ini merupakan perpaduan dari berbagai aneka rempah yang menghasilkan rasa yang hangat dan segar.
Kuah ini bisa di jadikan sebagai bahan pelengkap berbagai hidanga.

#BELADAS_NuriVegan #CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Mei26

Hai cookpaders... Kuah rempah ini merupakan perpaduan dari berbagai aneka rempah yang menghasilkan rasa yang hangat dan segar.
Kuah ini bisa di jadikan sebagai bahan pelengkap berbagai hidanga.

#BELADAS_NuriVegan #CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Mei26

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

500 mlair
2 ruasjahe, geprek
1 batangserai, geprek dan di ikat simpul
2 ruaslengkuas, geprek
2 lembardaun jeruk
1 buahbunga lawang
1/2 potongkulit buah naga ukuran kecil
1 batangdaun seledri
1 batangdaun bawang, potong bagi 4
3 siungbawang putih, iris, goreng
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtgaram
1/8 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan. Didihkan air di panci. Lalu masukkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, bunga lawang dan kulit buah naga. Masak dengan api kecil sampai kaldu muncul. Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada, daun bawang dan seledri.
2

Setelah mendidih, masukkan minyak wijen dan bawang putih goreng. aduk rata. Masak sebentar. Koreksi rasa.
3

Kuah rempah siap di sajikan. Kuah bisa di gunakan untuk membuat mie kuah atau semua jenis soup. Selamat mencoba dan semoga suka ya 😊