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えびと新じゃがとアスパラのアヒージョ風
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えびと新じゃがとアスパラのアヒージョ風-レシピのメイン写真

えびと新じゃがとアスパラのアヒージョ風

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
青森県

旬の新じゃがとアスパラを使った簡単アヒージョ風。

旬の新じゃがとアスパラを使った簡単アヒージョ風。

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えびと新じゃがとアスパラのアヒージョ風

コキンちゃん
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材料

  1. アスパラ 2〜3本
  2. 新じゃが 中1個
  3. 冷凍むき海老 適量
  4. ハーフベーコン 1袋
  5. 塩胡椒、ニンニクチューブ 適量
  6. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンを焼く。にんにくチューブを少し投入。エビ→アスパラを入れ炒める。

    • えびと新じゃがとアスパラのアヒージョ風作り方1写真
    • えびと新じゃがとアスパラのアヒージョ風作り方1写真
  2. 2

    新じゃがはよく洗い、大きめのラップで包み3分ほどレンチン。粗熱をとり、少し大きめに切る。皮はむいてもむかなくてもOK

    • えびと新じゃがとアスパラのアヒージョ風作り方2写真
  3. 3

    ①と②を合わせさっと炒め塩胡椒で味を整え完成。

    • えびと新じゃがとアスパラのアヒージョ風作り方3写真
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コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
2026/05/19 21:48に公開
青森県
青森県在住、高校生の息子と小学生の娘の二児の母です。またぼちぼち投稿してます(^^)
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