安かったアボカドを買った時につくりました。
アボカドを真ん中で切って、それぞれ皮を手で剥いて、縦に半分切って横4つ切ります
にんじん2分の1を細切りにします
フライパンに油かオリーブオイルをいれたらにんじんを炒め→アボカド→チーズの順に入れてまとまるまで炒める
塩こしょう入れて混ぜて完成です
にんじんは固くても大丈夫!!超簡単にできるので、1人の時間の時につくってみてください!
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