CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
圧力鍋で🐟塩麹とにんにくのアンチョビ風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
圧力鍋で🐟塩麹とにんにくのアンチョビ風-レシピのメイン写真

圧力鍋で🐟塩麹とにんにくのアンチョビ風

yoh_recipe
yoh_recipe @cook_69154632

頭もワタもそのまま！圧力鍋で作るアンチョビ風のイワシ煮です。
塩味は塩麹を使用、ノンオイルなのでヘルシーです✨️
いいお出汁を吸ったしいたけはそれだけで1品になりますよ♡♡

頭もワタもそのまま！圧力鍋で作るアンチョビ風のイワシ煮です。
塩味は塩麹を使用、ノンオイルなのでヘルシーです✨️
いいお出汁を吸ったしいたけはそれだけで1品になりますよ♡♡

もっと読む

圧力鍋で🐟塩麹とにんにくのアンチョビ風

yoh_recipe
yoh_recipe @cook_69154632

頭もワタもそのまま！圧力鍋で作るアンチョビ風のイワシ煮です。
塩味は塩麹を使用、ノンオイルなのでヘルシーです✨️
いいお出汁を吸ったしいたけはそれだけで1品になりますよ♡♡

頭もワタもそのまま！圧力鍋で作るアンチョビ風のイワシ煮です。
塩味は塩麹を使用、ノンオイルなのでヘルシーです✨️
いいお出汁を吸ったしいたけはそれだけで1品になりますよ♡♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. いわし 5尾
  2. にんにくチューブ 1尾につき2センチ位
  3. 塩麹 大さじ1.5位
  4. お水 600cc
  5. シイタケ 6枚位
  6. レモン汁 大さじ1
  7. 顆粒コンソメ 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    イワシを少し洗いペーパーで水分を取り圧力鍋に入れます。

    • 圧力鍋で🐟塩麹とにんにくのアンチョビ風作り方1写真
  2. 2

    イワシの上に、にんにくチューブ、塩麹をのせ、コンソメとお水を入れて火にかけます。

    • 圧力鍋で🐟塩麹とにんにくのアンチョビ風作り方2写真
  3. 3

    圧がかかったら火を少し弱めて10分そのままにします。

  4. 4

    10分たったら火を止めて圧が抜けるまで待ちます。

  5. 5

    圧が抜けたら蓋を取り、しいたけとレモン汁を入れて少し煮詰めます。(味をみて塩味がたりなければ調整して下さい)

    • 圧力鍋で🐟塩麹とにんにくのアンチョビ風作り方5写真
  6. 6

    キャベツと炒めました🥬🐟

    • 圧力鍋で🐟塩麹とにんにくのアンチョビ風作り方6写真

コツ・ポイント

✤10分⇢骨まで柔らか✨️
✤5分⇢もう少し形がしっかりと残ります✨️

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

yoh_recipe
yoh_recipe @cook_69154632
2026/05/21 08:15に公開
食べるのも作るのも大好きです✨️家に帰ってお風呂に入ってお酒を飲みながら夕飯の支度をするのが大好きな時間です🍷🍺🤗大好きなお料理で沢山の人を笑顔にしたいと思っています♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 椎茸のすり身詰め
  2. 筍の磯辺揚げ
  3. ひよこ豆ロールキャベツ
  4. シェパーズパイ風～ひき肉チーズポテトパイ
  5. 人参と揚げの炒り豆腐
  1. ワンパン◎豚こまとズッキーニのポン酢炒め
  2. ＊鶏もも肉となすのごま照り焼き＊
  3. ピリッと~新玉ねぎと豚肉の甘辛炒め
  4. なすと厚揚げのひき肉あん
  5. カリっとザクザク☆新玉ねぎオニオンリング
  6. Salmon Burgers
  7. Marx Meal Prep Stir-Fry (Reduced Sodium)
  8. Peanut Butter Apple Doggy Cake
  9. Salmon Teriyaki
  10. Shrimp Scampi Bake
  1. 節約ごはん！揚げ玉たっぷり目玉焼き丼
  2. さっぱり食べれる✨あん肝の豆腐そうめん♪
  3. 鮭ときのこのマカロニグラタン
  4. アボカド、にんじん、チーズで混ぜるだけ！
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25796503
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close